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秋意中等我~霜!
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用鬆餅機作餅乾

餅乾都同一個形狀的…雖好吃看像也不怎好的… 還是要有點變化較好吧~ 至少小朋友也愛囉~ 好吧…來試試用鬆餅機作個造形餅乾吧~ GO…就動手來~ ================== 1.無鹽奶油60G、無水奶油60G…(怕全用無水奶油會太酥了…) 2.細糖粉50G 3.鹽一小咪(少少量…) 4.雞蛋1顆 【1+2+3用打蛋器打勻後再加入4雞蛋打到鬆發均勻…】 5.低筯麵粉200G 6.奶粉40G 7.泡打粉一小咪(少少量…) 【再把粉類全過篩…一起加入;用刮刀攪拌成團…】 8.可可粉、綠茶粉、咖啡粉(少少量…適量) 【把麵團分成四團…分別加入8.各種口味的粉…】 【分成小小小圓…準備上鬆餅機壓餅乾囉…】
材料記得都要事前準備好呦…免得手忙腳亂的…
我的鬆餅機是東元的四方型…厚度較厚…壓出來的效果不是很好~
香香香…整間房間都是奶油香…連睡覺的NONO都起身來討吃了~ 給了牠吃了二片…看牠吃的樣子…好像粉好吃耶~ 我馬上試了一片…哇!奶味粉重耶…但鬆餅機厚度太厚了…壓出來的不漂亮~ >.<
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